Vinho Tramarin Linaggio Terzetto

Descrição

ORIGEM: Encruzilhada do Sul e Campanha Gaúcha/RS
VARIEDADE: Cabernet Franc, Ancelotae Tannat
PORTA-ENXERTO: Paulsen 1103
GRAD. ALCOÓLICA: 13,0 % vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,45 g/L em Ácido tartárico
AÇÚCAR RESIDUAL: 1,60 g/L
PH: 3,67
ALTITUDE: 500 metrose 210 metros
CLIMA: Temperado Úmido
SOLO: Silte earenoso, ambos profundos e com boa drenagem
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira
COLHEITA: Manual com seleção de cachos
VINIFICAÇÃO: Tradicional com maceração longa com as cascas (2 semanas)
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de T° 20-24°C
CARVALHO: Sem passagem por barricas de carvalho
POTENCIAL DE GUARDA: 20 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C – 18°C
Sugerimos aerar por média de 15 minutos para potencializar a intensidade aromática.
COR: apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos, alta intensidade de cor
brilhante.
AROMA: Intenso e elegante, notas de frutas negras como amora, ameixa e licor de cassis,
aromas lembrando café, tabaco e leve toque de ervas finas.
PALADAR: Intenso e frutado, elegante, acidez equilibrada, taninos intensos e macios, bom
volume em boca e retrogosto lembrando tabaco.
HARMONIZA COM: Ideal para pratos à base de carnes vermelhas, risotos, massas e queijos
de longa maturação.
● Cálculo aproximado do peso total: Para uma garrafa de 750 ml, o peso total
seria a soma do peso do vidro e do líquido. Se considerarmos um peso de vidro
de 450g (um valor conservador), o peso total seria de aproximadamente 1,2 kg
(750g de vinho + 450g de garrafa).
● O tamanho padrão da garrafa de vinho é 750 ml. Normalmente apresentam um
diâmetro próximo a 8 cm e uma altura próxima a 33cm